Vino CASA SILVA Colección 2019 Merlot 750 ml

Name: Vino CASA SILVA Colección 2019 Merlot 750 ml
Brand: Casa Silva
SKU: 491973
Price: 518.00 UYU
Availability: InStock

Código de Caja: 491973EAN: 7804454001261

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Información

Opiniones

Notas de Cata
Rojo rubí vivo. Excelentes aromas frutales con notas a ciruelas.
En boca, fresco, de gran cuerpo y taninos ricos y suaves.

Origen
Valle de Colchagua, Chile.

Cosecha
100% Cosecha manual.

Vinificación
Selección manual de las uvas previa al despalillado. Maceración
pre-fermentativa en frío por 9 días a 6ºC. Fermentación
alcohólica en estanques de acero inoxidable por 15 días a
26ºC-28ºC. Maceración post-fermentativa por 2 días. Descubado
y fermentación maloláctica.

Guarda
20% envejecido en barricas de roble francés por 5 meses.
80% en estanques de acero inoxidable.

Maridaje
Este suave y delicado Merlot es ideal para acompañar
carnes blancas y rojas tales como el pavo, solomillo de
cerdo, cazuela de pava y aves de caza como la perdiz.

Premios
8 POINTS HAROLD HAMERSMA, RANKING 2012.

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