Vino DANTE ROBINO Gran Dante Tinto Malbec 750 ml

Name: Vino DANTE ROBINO Gran Dante Tinto Malbec 750 ml
Brand: Dante Robino
SKU: 501590
Price: 2109.00 UYU
Availability: InStock

Código de Caja: 501590EAN: 7790717000822

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Selección de racimos y granos. Se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 2 a 3 días, con suaves movimientos diarios. Fermentación y maceración post fermentativa, con temperaturas controladas que oscilan los 25ºC y 28ºC, en pequeñas vasijas. Durante todo el proceso fermentativo se realizan remontajes y delestages para mantener en contacto la fase sólida y líquida para mayor extracción. Fermentación maloláctica natural.

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