Una capa color rosa salmón pálido con leves matices anaranjados. Sus abundantes burbujas explotan en una espuma fina y viva. Aromas de frutas del bosque y de pomelo rosa, dominados por las pequeñas frutas frescas como la fresa, la cereza o la grosella que se abren sobre notas ligeras de caramelo avainillado revelando la sutil presencia de Mumm Cordon Rouge. Un ataque vivo, muy dinámico donde se expresan aromas de frutas del bosque. Con su característico frescor, se revela elegante, fino y sutil.