PREPARACIÓN
Horno caliente: Aproximadamente 12 minutos o hasta que la temperatura interna sea superior a 74 ºC. Se sugiere darlas vuelta para una cocción más uniforme.
Plancha caliente: Aproximadamente 5 minutos de cada lado o hasta que la temperatura interna sea superior a 74 ºC.
A la parrilla: Colóquelas sin descongelar cuando haya suficiente cantidad de brasas. Darlas vuelta cuando comiencen a soltar jugo, hasta que la temperatura interna sea superior a 74 ºC, o hasta ausencia de carne rojiza en su interior.
INGREDIENTES
Carne vacuna, sal, estabilizante: tripolifosfato de sodio (INS 451), antioxidante: eritorbato de sodio (INS 316), saborizante/aromatizante: oleorresina de pimienta blanca y humo líquido.